Claudio Otano, impulsor de la iniciativa junto a Laura Álves, indicó que esta semana el proyecto fue aprobado en la Comisión de Economía y que podría votarse en la próxima sesión. En estos momentos, es analizado en Gobierno y Legales. La propuesta busca crear un registro de productores, transportistas y operadores para regular el uso de estos aceites. También evitar la contaminación y que sean reutilizados. Habría varios privados interesados.
El proyecto para regular y controlar aceites vegetales usados, así como registrar a productores, transportistas y operadores de los mismos, avanza a pasos firmes en el Concejo Deliberante de la ciudad. El lunes logró ser avalado en la Comisión de Economía y espera un dictamen positivo en Gobierno y Legales. Según el edil Claudio Otano, impulsor de la propuesta junto a Laura Álves, incluso podría llegar a votarse en la sesión de la semana próxima.
Esta propuesta surgió tras un relevamiento que se hizo en la ciudad mediante un acuerdo entre el Municipio, el INTI y la Cámara Hotelero Gastronómica en 2008. Allí, mediante un muestreo de sólo 54 establecimientos en el microcentro se detectó que se tiraban alrededor de 100 mil litros anuales por año en sólo esos lugares lo que se multiplicaría si se sumara todo el resto.
“Una de las cuestiones centrales que se detectaron es que hay poca educación en las cocinas sobre la vida útil de los aceites que terminan en una cloaca y generan serios trastornos a la planta depuradora”, expresó Otano en diálogo con KM FM.
Y explicó que la iniciativa tiene por objetivo “normar todo un sistema donde pueda existir un registro de productores de aceites, otro de transportistas y almacenadores y, finalmente, otro para los operadores finales, como podría ser la CEB y algunos particulares para darle un reciclado, no solo de biodiesel”. En este sentido, indicó que también hubo personas que se mostraron interesadas para hacer jabones.
“La idea es generar un círculo virtuoso para un residuo que genera trastornos y si se aprueba será un modelo a nivel patagónico que traerá beneficios”, indicó Otano. Como ejemplo precisó que la CEB podría utilizar estos aceites para una planta de biodiesel con combustible para su usina o para su reserva fría.
Este proyecto apunta a incentivar a los privados pero también con una férrea fiscalización del Estado, mediante la Subsecretaría de Medio Ambiente.
Los privados que acepten participar de esta propuesta accederán a descuentos en las tasas por servicios lo cual será para un incentivo para todas las partes. “Queremos ponerlo en práctica lo antes posible”, finalizó. (ANB)